Go' Vin
God Vin
Godt håndværk
Stolte traditioner
Go' vin sælger vin fra mindre producenter med stor glæde for håndværket
Vinen kommer fra mindre producenter, der går op i håndværket bag vinfremstilling, og som går op i historien i det område som de kommer fra. Producenterne laver bl.a. vin af druer der stort set er glemt i resten af verdenen, men som giver fremregende vin. Eksempel på det er Nas-cëtta druen fra Piemonte og Refosco fra Prosecco området.
Vi ekspanderer langsomt
Det vigtige for Go' Vin er at finde de rette vine, som vi selv har lyst til at byde vores gæster. Interessen for at importere og sælge vin startede med en længere ferie i Piemonte, Veneto og Toscana regionerne i 2017. Her skabte adskillige ophold på forskellige vingårde gode kontakter til entusiastiske mennesker med et stort hjerte for vin. Det er denne oplevelse, deres fortællinger og ikke mindst fantastiske produkter, som Go´Vin gerne vil formidle og sælge til Danmark.
Når vi udvider udbuddet af vores vine, vil vi udvide efter de samme pricipper som vi startede - ved at besøge og smage os frem til de helt rigtige vine. I 2020 har det været lidt sværere end normalt, men den virtuelle dialog og smagsprøver understøtte fortsat den "kræsne" udvælgelse.
