Køb unikke vine fra små italienske producenter

Castello Conti

Velkommen til Castello Conti med Elena og hendes to søstre i vinkælderen.  De tre søstre, er vogtere af en dyrebar arv, herunder produktionen af ​​Boca doc 'il rosso delle donne'. Siden 2006, efter forskellige uddannelsesforløb, har deres "rødders kald" bragt dem sammen i familievirksomheden. Fascineret af et erhverv, der i sin kompleksitet aldrig er forudsigeligt og går ud over terroiret, fletter lidenskab, dedikation, ikke kun for vinstokken, men for livet selv.

Kvinderne har lavet vin i tre generationer på vingården, og de gør det med stor dedikation og entutiasme. Vin uden tilsætningsstoffer er i højsæde, sammen med Piemontes tradition og store druer. En historie, som mange andre relateret til vin, lavet af hårdt arbejde, men også af mod, tålmodighed og frem for alt stor kærlighed. En kærlighed, der kan findes i forsvaret af deres egn, i respekten for landet, for de værdier, der er nødvendige for at bevare det og til de langsomme tider, der er afgørende for at producere en fin, langtidsholdbar vin. "At forsøge løbende at forbedre er vores tak til dem, der kom før os, først og fremmest vores forældre, og samtidig huske på, at vi ikke arvede jorden fra vores forældre, men lejede den af ​​vores børn...eller rettere, døtre" siger Elena.

Vinen taler for sig selv, både den klassiske Boca og søstrenes nyere og lettere rødvine.