Go' Vin

La Solera årgang 2018. Bordvin – rose (Vino da Tavola Rosé) – Kr. 95 - UDSOLGT

Naturvin. La Solera er en rosé med noget på hjertet. Farven er til den pink’e side, og dens duft er frugtagtig og frisk.

Smagen er tør, blød og behagelig, med tydelige noter af jordbær. Eftersmagen er lang, mest af den behagelige smag der langsomt ”fader ud”.

Vinen er lavet på druerne Cortese, Riesling, Chardonnay og Dolcetto, altså et mix af både typiske hvid- og rødvinsdruer. Blandingsforholdet imellem druerne varierer fra år til år, men den primære bestanddel er de tre hvidvinsdruer. Vinen er lagret 7 måneder på ståltanke, før den er tappet på flasker.

Vinen er oplagt til aperitif og til pasta og grøntsagsretter.

Vinen holder 13,5% alkohol og bør drikkes ved 6 – 8 °C